Іздеу
Маршруты

Дубрава

Шолу
Мәзір
Жаңалықтар
1
Фотосурет
125
Пікірлер
740
Ерекшеліктер
Блюда из печи
Горячие блюда
Десерты
Закуска
Лепка
Салат
Суп
Блюда из печи
Запеченная баранья рулька с молодым картофелем
Рулька запеченная в печи, с молодой морковью и сливочно-трюфельным соусом
1200 ₽450 г
Дорадо на гриле
Дорадо на гриле с лимоном
390 ₽100 г
Бараньи язычки под сливочным соусом
Язычки, с овощами на гриле (кабачок, баклажан, болгарский перец, помидоры, лук), соус сливочный
1050 ₽290 г
Стейк рибай из печи
толстый край говядины с 6 по 12 ребро
1050 ₽100 г
Стейк Стриплойн
Рекомендуемая прожарка medium.
800 ₽100 г
Стейк Ти-бон
Рекомендуемая прожарка medium.
790 ₽100 г
Филе-миньон
Рекомендуемая прожарка medium.
950 ₽100 г
Марокканский осьминог
Подается с листом салата и лимоном.
1290 ₽100 г
Филе карпа
390 ₽100 г
Свиной антекот
390 ₽100 г
Шампиньоны с беконом
Под сырной шапкой
590 ₽190 г
Жаркое из курицы
С копченой сметаной.
590 ₽320 г
Жаркое из говядины
С копченой сметаной.
820 ₽310 г
Горячие блюда
Говяжьи щечки
Щечки, приготовленные в афганском казане , под соусом Демиглас.Подаются с птитимом под сливочно-трюфельным соусом.
920 ₽350 г
Котлета Новомихайловская
Куриное филе, сливочное масло с зеленью, соль, перец, панировочные сухари. Подается с картофельным пюре и сливочно-грибным соусом
590 ₽300 г
Семга терияки
Стейк из семги, гарнир-морковь бейби, брокколи, соус терияки, подается с долькой лимона
1350 ₽320 г
Медальоны из телятины
говяжья вырезка, картофельное пюре, брокколи, картофель пай, сливочный демиглас
1350 ₽340 г
Перепелки от шефа
перепелки фаршированные грибами и луком, подаются с маринованными артишоками
2950 ₽1 кг
Говяжьи ребра
ребра, томленные в афганском казане, в собственном соку. Подаются с хумусом и тар-таром из огурца.
890 ₽250 г
Говяжья печень по-домашнему
Говяжья печень, мука, картофельное пюре, репчатый лук, сливочное масло.
720 ₽320 г
Запеченное филе форели
Филе форели, брокколи на гриле под ореховым соусом.
1050 ₽300 г
Шницель свиной
Свинина в панировке, овощной салат с оливковым маслом.
550 ₽250 г
Десерты
Лавандовый десерт
Лавандовый-шифоновый бисквит с лавандой, пропитанный лавандовым сиропом, кремом-чиз, и конфи из черной смородины.
620 ₽160 г
Наполеон с компоте из ягод
хрустящие коржи, заварной крем, компоте из ягод
570 ₽190 г
Горячий шоколадный десерт
670 ₽190 г
Баунти
670 ₽160 г
Рааффаэлло
670 ₽150 г
Наполеон с компоте из ягод
570 ₽190 г
Медовик
550 ₽180 г
Салат
Со свежими овощами и сыром страчаттелла
Огурцы, помидоры, сыр страчателла, оливковое масло, шпинатный хлеб, орегано, маслины, оливки, лук красный
550 ₽260 г
Салат с говяжьим языком
Язык говяжий варенный, перец болгарский печеный, кукуруза консервированная, корнишоны, жаренные шампиньоны, заправка на основе сливочного паназиатского соуса
690 ₽225 г
Салат с хрустящими баклажанами
Баклажан, помидор, перец болгарский, кешью, сладкий чили
640 ₽250 г
Фирменный салат с пастрами
микс салата, мята, вешенки, стручковая фасоль, черри, пастрами, горчичная заправка
890 ₽260 г
Лепка
Лодочка из печи
Тесто дрожжевое, сыр сулугуни, яйцо, соль.
690 ₽450 г
Вареники с картофелем и шкварками
вареники с картофелем, луком, шкварками, подаются со сметаной
390 ₽260 г
Пирожки
с картофелем и шкварками, с картофелем и печенью, с капустой и икрой сазана, с зеленым луком и яйцом
135 ₽150 г
Суп
Русский борщ
Говяжий бульон, говядина, укроп, петрушка, лук репчатый, морковь, свёкла, картофель, капуста свежая, томатная паста, аджика, перец болгарский. Подается с пампушками чесночными, салом собственного производства, чили перцем, сметаной.
590 ₽335 г
Солянка мясная
Копчёности собственного производства, куриный бульон, лук, маслины, томатная паста, подается с лимоном, сметаной и зеленью
790 ₽350 г
Уха
Карп, лосось, филе пангасиуса, морковь, картофель, лук, подается с расстегаем, маслом сливочным красной икрой
790 ₽350 г
Закуска
Тигровые креветки в панировке
Креветки, подаются с соусом Руй.
950 ₽210 г
Көптен жаңартылмаған. Дереккөз: Представитель организации