Іздеу

Com

5,0

702 баға

Осы орында бағалаңыз

655 пікір

Әдепкі бойынша

3 деңгейлі қала білгірі

Посещали Com 21 февраля. Все очень понравилось: чисто, заказ принесли быстро. Блюда приготовлены хорошо: очень вкусно и большие порции. Заказывали фо-бо и курицу с рисом. Цены очень приемлемые. Рекомендую место любителям вьетнамской кухни.

Ұйым жауабын қарау

Max Payne

19 деңгейлі қала білгірі

Фо Бо оказался очень средним по вкусу. Бульон совсем слабенький. Рис и бульон к нему были сильно пересолены. Цены средние московские. Не самый плохой вариант ходить сюда на бизнес-ланч. Если продолжить говорить про минусы, то можно отметить, что в помещении очень душно, а на столах находятся просроченные соусы.

Ұйым жауабын қарау

Дарина С.

8 деңгейлі қала білгірі

Очень классное место, готовят настоящие вьетнамцы, все блюда очень сильно понравились. Советуем посетить, очень интересные здесь ложки и большое количество вьетнамских добавок к фо бо ❤️

Ұйым жауабын қарау

Женя Ивасик

2 деңгейлі қала білгірі

Отличное место с настоящей вьетнамской кухней! Том ям — насыщенный, ароматный, с идеальным балансом остроты и кислинки, а фо бо просто покорил: наваристый бульон, нежное мясо и свежая зелень. Порции щедрые, всё подаётся горячим и очень аппетитным. Видно, что готовят с душой. Обязательно вернёмся ещё и будем рекомендовать друзьям!

Ұйым жауабын қарау

Крымчанка

6 деңгейлі қала білгірі

Очень хорошее место, вкусная еда, вежливый персонал, огромные порции, большое спасибо! Рекомендую к посещению это кафе, Удобное место расположения, есть небольшая парковка

Ұйым жауабын қарау

Аня И.

5 деңгейлі қала білгірі

Посещали Com 26 марта. Все очень понравилось: чисто, заказ принесли быстро. Блюда приготовлены хорошо: очень вкусно и большие порции. Заказывали фо-бо и курицу с рисом. Цены очень приемлемые. Рекомендую место любителям вьетнамской кухни.

Ұйым жауабын қарау

Егор Сагитов

18 деңгейлі қала білгірі

Искал место по дороге, чтобы пообедать фо бо. Взял литр. Все отлично. Зелени много, особенно приятно, что есть и базелик, и мята. Лайм, а не лимон. Соусы на столе в сроке годности, можно на свой вкус подогнать бульон. Лапша как надо. Мясо тонко нарезано, мягкое, приятное. Всего я пробовал фо бо в местах 20, тут, на мой вкус, очень достойно. Если буду рядом, приду ещё.

Ұйым жауабын қарау

Алла Цыплёнкова

9 деңгейлі қала білгірі

Выбрала заведение по отзывам, заказала себе маленький (700 гр) Фо Бо. Еле справилась с этой порцией 😅 Очень вкусно! Удивило количество мяса, обычно его сильно меньше. Все ингредиенты прекрасно дополняют друг друга, рада что открыла для себя это заведение, буду приходить ещё.

Ұйым жауабын қарау

Александра Замкова

6 деңгейлі қала білгірі

Чисто случайно натеунулись на это место и теперь оно самое любимое. Блюда были не только вкусными, но и красиво оформленными. Порадовало, что меню включает разнообразные блюд есть ,как и с морепродуктами, так и мясные , так что каждый сможет найти что-то по душе. Особенно запомнились Га Чуа Нгот и Кои Ранш Том. Обслуживание было на высоком уровне, персонал внимательный и вежливый. Однозначно рекомендую попробовать блюда вьетнамской кухни именно в Com1989— это отличный способ открыть для себя новые вкусы и впечатления.

Ұйым жауабын қарау

Екатерина Горбунова

8 деңгейлі қала білгірі

Однозначно рекомендую! Случайно зашли с подружками в это кафе, и не пожалели. Самый офигенный том ям, много креветок, грибов и кальмаров, всё нежное, вкусное и свежее. Порции удивительно большие, но всё равно невозможно было не доесть все до последней ложечки. Приготовили быстро. Буду возвращаться сюда вновь, спасибо большое!

Ұйым жауабын қарау

Мария Новикова

5 деңгейлі қала білгірі

Лучшее заведение на Дмитровской. Азиатские рестораны на хлебозаводе стоят вдвое дороже, а по качеству еды часто косячат. Здесь простые рецепты, но я в рамках Москвы не ела ни разу так, что чувствую что все ингредиенты СВЕЖИЕ. Манго шейки и маракуйя из настоящих фруктов. Том ям с НОРМАЛЬНЫМ количеством начинки. Очень редко встречаются заведения которые вот так вот, готовят из настоящей еды.

Ұйым жауабын қарау

Даниил Янис

4 деңгейлі қала білгірі

Недавно посетил Com1989 и остался под впечатлением от атмосферы и качества блюд. Заведение оформлено в стиле, который создает уютную и расслабляющую обстановку, что идеально подходит для обеда или ужина с друзьями. Меню разнообразное, и я был приятно удивлён выбором вьетнамских блюд. Попробовал фо — бульон был насыщенным и ароматным, а лапша идеально приготовлена. Также заказал спринг-роллы, которые были свежими и хрустящими, с отличным соусом для макания. Обслуживание на высшем уровне: персонал был внимательным и дружелюбным, всегда готов помочь с выбором. Цены адекватные для качества еды и уровня сервиса. В целом, Com1989 — отличное место, чтобы насладиться вьетнамской кухней. Определённо вернусь сюда снова и рекомендую всем любителям экзотической еды!

Ұйым жауабын қарау

mamka lutika

5 деңгейлі қала білгірі

Очень уютное и комфортное место. Часто заходим сюда во время перерывов на работе, чтобы приятно отдохнуть и перекусить. Персонал всегда вежливый и доброжелательный. Еда очень вкусная, всё свежее, а напитки тоже радуют. Отличное место, куда хочется возвращаться.

Ұйым жауабын қарау

Е.П.

7 деңгейлі қала білгірі

Удобное расположение, просторное кафе, чисто, аккуратно. Вежливый персонал. Самый лучший том где только я пробовала. Очень все вкусно. На каждом столике есть дополнительные соусы. Есть бесплатный чай, сахар. Чай тоже очень вкусный. Советую это место

Ұйым жауабын қарау

Ксения Хабарова

6 деңгейлі қала білгірі

Уже несколько раз посещали это заведение. Вкусные фо бо и кофе . Адекватные цены. Чистые столики. Нам нравится.

Ұйым жауабын қарау

Евгения Фефелова

3 деңгейлі қала білгірі

Взяли том ям и фо бо. Вкусно, нам понравилось. Порции большие. Не съесть и половины) Морепродуктов в том яме много. Острота средняя . Обслуживают и готовчт быстро. Вернемся еще.

Ұйым жауабын қарау

Виктор Руссо

5 деңгейлі қала білгірі

Уютное и вкусное вьетнамское кафе с адекватными ценниками Порции большие готовят быстро Обнаружил случайно и был приятно впечатлен Обязательно приду еще

Ұйым жауабын қарау

Валентина А.

2 деңгейлі қала білгірі

искали где перекусить, увидели вывеску вьетнамской кухни, решили зайти – на мой вкус, лучше чем вкусно и точка и ростикс, которые рядом. к сожалению, в этот вечер не было молочного чая, очень его люблю и многие заведения паназиатской кухни где есть боба и оцениваю по нему в тч, но сегодня без него(( взяла вместо баббл ти оимонад /шейк с маракуйей и это буквально сок из фрукта с семечками и сахаром. приятно, вкусно. вьетнамский кофе прикольный, особенно зайдёт любителям фильтра. булочки бань бао у меня любимое блюдо и тут они не подвели – тесто мягкое, но упругое. в целом – место классное, особенно на обед/ужин, если не хотите запариваться с готовкой прийти и поесть

Ұйым жауабын қарау

Danila Magnitov

19 деңгейлі қала білгірі

Отличное заведение, светлое, доброе, персонал реально Вьетнам кий, это создаёт дополнительную атмосферу и калорит. Блюда отличные и очень большие. Рекомендуем идти сюда, а не в мак рядом. Лимонад дают за отзыв, это мега круто

Ұйым жауабын қарау

Никита Р.

5 деңгейлі қала білгірі

Давно хотели попасть в это ресторан. И вот сегодня добрались! Это действительно очень вкусно! Кухня настоящая вьетнамская, есть с чем сравнить! Подача быстрая, цены адекватные для таких хороших порций! Теперь будем постоянными клиентами. Спасибо!

Ұйым жауабын қарау

Олег Б.

4 деңгейлі қала білгірі

Давно хотел посетить данное место, но всегда проезжал мимо. Сегодня случилось. И не пожалел ни разу! То ям просто отвал башки! Теперь буду чаще сюда заезжать, пробовать различные блюда. Все быстро, вкусно, и ничего лишнего! Всем рекомендую!

Ұйым жауабын қарау

Москва ФоБошная

30 деңгейлі қала білгірі

Итак, мой ФоМарафон продолжается, в котором каждый раз, выбирая новое место для визита, надеюсь встретить долгожданный шедевр, дабы им можно было бы гордиться в нём и рекомендовать его вам друзья, как этот Com 1989 ставший в марафоне 607-ым с максимально фундаментальным рекомендасьоном по итогу! Для меня этот гастрономический квест давно стал частью побега от повседневной рутины, ведь каждый раз, отправляясь в новое заведение, стараюсь открывать для себя миры новых вкусов, запахов и ощущений, хотя конечно зачастую это сделать не получается, а бывает так, что этот новый мир расширяет уже скорректированные годами шаблоны представления эталонного варианта вьетнамской рисовой лапши с говядиной в бульоне, что собственно и произошло со мной на Бутырской и обо всем по порядку ниже... Фо Бо от Уонг Вьет Хунга Основателя сети ”Com 1989’, я попробовал впервые примерно пять лет назад на Авиационной 66, а летом три года назад в рамках первого ФоМарафона на Коровьем Валу 11, где в только закрывшуюся мексиканскую забегаловку ”Yami Mexico” заехала вьетнамская кухня и с тех пор каждая новая встреча в любой новой точке заканчивалась всегда одинаково - оценкой в пять из пяти баллов на Яндекс картах и желанием посетить флагманское кафе на Орджоникидзе 11, куда кстати после конкурса “Интервидение 2025“ поехал трапезничать победитель Дэк Фук, но в очередной раз новое место и вновь не на Орджоникидзе. Итак, о господине Уонг Вьет Хунге, как о владельце сети Com 1989, уже писал довольно досконально, но вот один занимательный факт о нем напишу сегодня впервые, продолжая фиксировать кулинарную вьетнамизацию Москвы и для этого стоит перенестись в сентябрь 2020-го года на Центральные рынок, что недалеко от Трубной, ведь именно тогда на гастрономическом ландшафте и появляется уже нашумевшая до открытия... ФОБИЯ От Александра Раппопорта (“Воронеж“, “Белуга“, “Dr. Живаго“ и др) предлагающая тогда семь различных вариантов рисовой лапши Фо в бульоне, где помимо классических говяжьего Фо Бо и куриного Фо Га, здесь подавали Фо с говяжьими фрикадельками, красный Фо с тушеным мясом, вегетарианский и две особенно аутентичные версии: Фо Зе с козленком и классический ханойский Фо со сложносочиненным бульоном, считающимся во Вьетнаме эталонным. В его состав входили редкие моллюски Са Сунг, доставляемые в Москву специально по заказу Раппопорта, являющимися одними из мощнейших в мире источников вкуса умами, вместо которых обычно кладут всем кажущимся аутентичными по вкусу кубики Фо и глутамат Натрия Аджинамото. Знаете кто отвечал за кухню в качестве шефа? Правильно! Уонг Вьет Хунг. Даже не знаю был ли хоть один критик или фудблогер, который там не побывал? Думаю нет и мне тогда попался интересный обзор от блогера по имени Георгий, который был на пике своей тогда популярности в нельзяграмме, после чего я решил обязательно посетить сие заведение, но оно при всей своей раскрученности закрылось весьма быстро, а наш уже известный шеф начинает собственную бизнес карьеру назвав свою сеть максимально просто... РИС К которому он добавил свой (мой кстати такой же) год рождения и на сегодняшний день, если верить соцсетям у него 19 заведений, но не все они являются “рисовыми“ т.к. есть еще и новое направление тайской кухни “Пхукет“, но о ней обязательно как-нибудь в следующий раз, а сейчас заходим в кафе дома под номером 77. Шагнув внутрь своеобразно уютного заведения, мое внимание сразу привлекла огромная стеклянная стена, открывающая потрясающий вид на оживленную Бутырскую улицу, но она была настолько грязная, что его было практически не разглядеть, а ведь это одна единственная интерьерная фишка этого кафе. Дальше можно добавить лишь один термин в интерьере и звучит он как - абсолютный минимализм! Желтые стены да несколько китайских фонариков над головой, но несмотря на отсутствие привычных деталей вроде национальных картин на стенах или искусственных растений, атмосфера наполняется особой магией благодаря слышимому мною аромату с кухни, которому удается благодаря фантазии дорисовать мысленно недостающие детали в оформлении и уже в вымышленной мной обстановке я заказываю себе порцию... Phở Bò Буквально несколько минут и уже происходит знакомство с вьетнамским супом Фо Бо, которое стало настоящим гастрономическим карнавалом для моих вкусовых рецепторов, где этот шедевр азиатской кулинарии буквально взорвал их, подарив незабываемые ощущения и эмоции еще надолго после визита сюда, но давайте по порядку. Начнем с аромата, о котором уже говорил выше - как только тарелка оказалась передо мной, тонкий дымчатый запах пряностей мгновенно заполнил поглощаемый мной воздух, обещая мне точно нечто особенное! Держаться больше невозможно и схатив ложку делаю первый глоток, который сразу же сносит волной удивления и восторга. Этот предложенный мне сегодня бульон оказался удивительно насыщенным и глубоким, с мягким послевкусием вывыренных мозговых костей, мяса и основных специй. В аккурат добавленный глутамат натрия сделал свое дело, раскрыв всю палитру вкуса, а специальная вьетнамская соль со специями Хай Чау добавила финальный штрих, усилив натуральный вкус ингредиентов и придав блюду особую уникальность, где такое получается исключительно при правильном балансе таких добавок. Теперь самое время переместить всю сопутку в эту огромную лоханку с нарисованным бесконечным косяком маленьких рыбок, которая кстати производится на гончарнях родины Фо в Намдине, откорректировав в финале все традиционной троицей соусов - жгучим чили, уксусным Зам Той и соусом "китайской крёстной матери" Лао Ган Ма. P.S. Это блюдо оставило яркий, чуть глутаматный след в моей памяти, став символом гостеприимства и мастерства поваров Com 1989, но и подчеркну, что это хоть и ооочень вкусный вариант приготовления, но всё-таки не эталонно аутентичный для меня, непосредственно как адепта этого блюда, а в остальном думаю каждый посетивший сие заведение человек и попробовавший его однозначно испытает желание вернуться...

Ұйым жауабын қарау

Мария

3 деңгейлі қала білгірі

Очень вкусный фо бо и один из самых вкусных том ямов. Одной тарелки(маленькой) фо бо хватило, чтобы наесться. Цены умеренные, но здесь вкуснее, чем в других заведениях по той же цене. Вежливый персонал и прибранный зал. Не роскошные патрики, но и не дешевая забегаловка!) Уютно и тихо! Спасибо большое!

Ұйым жауабын қарау

Михаил Бычков

3 деңгейлі қала білгірі

Отличное место, неоднократно посещаю данное заведение! Каждый раз оперативно дают мне возможность вкусно по насытиться. Хотел бы порекомендовать это место, но вот душит жаба, т.к постоянно большая посадка людей, хочется что бы места были всегда :)))

Ұйым жауабын қарау

Милана С.

5 деңгейлі қала білгірі

Офигенное вьетнамское кафе, небольшое разнообразное меню, вежливый персонал, всегда чистенько, дают бесплатно чай. На мой вкус здесь самый вкусный Фо-бо во всей Москве, где бы не кушали с мужем, а ему больше всего здесь нравится насыщенный Том ям, в котором не жалеют ингредиенты. Очень советуем!!!!

Ұйым жауабын қарау

Максим Даценко

15 деңгейлі қала білгірі

Уютное вьетнамское кафе. Всё безумно вкусно, порции огромные ♥️цены доступные. В кафе работают вьетнамцы и на кассе и на кухне, по этому блюда готовят как на родине. Полный холодильник местных вкусных лимонадов

Ұйым жауабын қарау

Игорь Силин

3 деңгейлі қала білгірі

Благодарю за хорошее и быстрое обслуживание. Вкусные блюда. Вежливое и радушное отношение. Радует не только кухня и люди, но и обстановка, в которой находишься! Праздник можно отмечать!

Ұйым жауабын қарау

Элизасью

7 деңгейлі қала білгірі

Наша семья любит вьетнамскую кухню. Зашли в кафе Com. и остались очень довольны. Расположено рядом с метро, еда очень вкусная, большие сытные порции. Особенно понравился том ям. Персонал приветливый. Любителям вьетнамский кухни рекомендую!

Ұйым жауабын қарау

Алиса Вицина

5 деңгейлі қала білгірі

Отличное атмосферное место. Вкусный Фо Бо, к которому идут бесплатные соусы в неограниченном количестве. Пришли в выходной, людей было немного. Остались очень довольны качеством и сервисом)

Ұйым жауабын қарау

Михаил

7 деңгейлі қала білгірі

Отличное место. Очень вкусный фо-бо, с большими кусками говядины. Пробовал ещё паровую булочку - тоже отличная. На столе есть все необходимые соусы. Рекомендую .

Ұйым жауабын қарау

Егор Анатольевич

19 деңгейлі қала білгірі

Приятное заведение, есть кондиционер, чисто, средние для подобных заведений цены, персонал приветливый. Еда хорошая за эти деньги, порции большие, есть ланчи, но в ланчи не входят супы( Заведение хорошее.

Ұйым жауабын қарау

Михаил Рудаков

4 деңгейлі қала білгірі

Недавно зашел в небольшой вьетнамский ресторанчик и осталась в полном восторге! Атмосфера уютная, пахнет свежей зеленью и специями. Заказала фо бо и спрингроллы — всё было невероятно вкусно и свежо. Но больше всего впечатлила девушка на кассе: такая приветливая и улыбчивая, с ней приятно было даже просто поболтать. Она помогла с выбором, объяснила, что входит в блюда, и даже посоветовала, как лучше сочетать соусы. Обслуживание на высшем уровне! Спасибо за такой приятный опыт! 😊

Ұйым жауабын қарау

Катей

7 деңгейлі қала білгірі

Хорошее место чтобы зайти и сытно перекусить. Еда всегда свежая, горячая и сытная. Есть блюда на любой вкус. Как лёгкий перекус. Так и плотный обед. Так же здесь можно найти вкусности из Азии.

Ұйым жауабын қарау

Айнур

18 деңгейлі қала білгірі

Вкусный, сытный, наваристый Том Ям, большая порция. Быстро приготовили. В заведении чисто и светло. Цены, как и везде. Будем рекомендовать друзьям! Благодарим!

Ұйым жауабын қарау

Denis Korin

4 деңгейлі қала білгірі

Отличная вьетнамская кухня! Персонал настоящий! Интерьер скромный, но всё чисто. Народа не много. Всегда есть места. Вкусные напитки и вьетнамское пиво!

Ұйым жауабын қарау

Николай Соколовский

5 деңгейлі қала білгірі

Отличная и вкусная еда, понравился фобо, тут самые вкусные немы, которые я ел. Вежливые и обходительные сотрудники, приятная атмосфера

Ұйым жауабын қарау

Наталия Г.

3 деңгейлі қала білгірі

Отличное место! Уютно и очень вкусно! А кофе бесподобный! Вкусный и тонкий. Вьетнамская кухня - ностальгия по поездке во Вьетнам. Лапша- пальчики оближешь. Фо бо -моя любовь !

Ұйым жауабын қарау

Ядерный Пингвин

5 деңгейлі қала білгірі

Отличное место. Болние порции. Но ценник дороговат. Еле съел том-ям. В составе креветки(со вкусом креветки как и должно быть) кольца кальмара и грибы. Всё очень вкусное и нормального размера. Советую!

Ұйым жауабын қарау

Никитина М.

4 деңгейлі қала білгірі

Какое же это везение. Совсем не представляя, куда мы направляемся, наткнулись на самое вкусное место (на наш субъективный взгляд). Настолько насыщенных блюд я еще не встречала. Порции действительно мощные, пришлось попросить положить с собой (: Бульоны у супов тут очень наваристые и разносторонние. Великолепно. За 1,5к наелись до отвала+осталось с собой немного лапшички.

Ұйым жауабын қарау

Роман Б

8 деңгейлі қала білгірі

Очень вкусный жареный рис с курицей. Кофе по-вьетнамски это просто пушка. Приходили компанией все очень понравилось. Придём ещё.

Ұйым жауабын қарау

Виктория

7 деңгейлі қала білгірі

Замечательное место, один из самых вкусных фо бо, которые я пробовала. Можно забоать самовывозом самостоятельно или заказать через яндекс еду. Кроме супа больше ничего не брала, но даже одно это блюдо заслуживает пять звезд. С собой в набор упаковывают разные соусы, бульон упаковывают в отдельную тару для доставки, что очень удобно.

Ұйым жауабын қарау

Илья Б.

4 деңгейлі қала білгірі

Аутентичное заведение в удобном для Дмитровского района месте , кушаю тут не первый раз , очень вкусно , порции в объеме сопоставимы с Вьетнамом))

Ұйым жауабын қарау

игорь Боравков

19 деңгейлі қала білгірі

Очень приличное и недорогое заведение Вьетнамской кухни с аутентичным меню! Самообслуживание. Вкусно и сытно! Два блюда на человека вполне!

Ұйым жауабын қарау

4 деңгейлі қала білгірі

Достойный стрит фуд с большими порциями. Недорого. Хорошее и быстрое обслуживание. Удобная локация рядом с метро. В зале чисто.

Ұйым жауабын қарау

Инкогнито 1148

7 деңгейлі қала білгірі

Классное заведение. Том ям очень-очень вкусный. Порции огромные. Обслуживание отличное. Атмосфера Вьетнамская 🇹🇷. Рекомендую всем

Ұйым жауабын қарау

Мария

3 деңгейлі қала білгірі

Недавно посетила этот уютный вьетнамский ресторанчик и осталась очень довольна! Заказала курицу с рисом и соленый кофе — всё было очень вкусно и ароматно. Особенно понравилась дружелюбная девушка на кассе 👼🏼Обслуживание отличное, буду приходить ещё!

Ұйым жауабын қарау

Алексей Гриневский

12 деңгейлі қала білгірі

Хорошее место. Заказали фо бо. Все как и должно быть. С перчиками чили и добавками. Очень вкусно. Вкус вернул меня в то время, когда вьетнамок ещё было не так много... и все боролись за качество. Вкусно, остро, пропорция лапши и мяса в норме. Мясо какое и должно быть. Бывают бульоны вкуснее, но все блюдо целиком... твёрдая 5. В округе вкуснее нет.

Ұйым жауабын қарау

DJChillWhite

12 деңгейлі қала білгірі

Обожаю вьетнамскую кухню! Еда тут шикарная. Очень уютно, красиво, аутентично. Большие порции. Обслуживание быстрое. Персонал по русски не говорит, но понимает и старается сделать все, чтобы языковой барьер не стал проблемой. Шикарный способ сделать свой день ярче вместе с Com

Ұйым жауабын қарау

Олеся Б

3 деңгейлі қала білгірі

Очень приятное опрятное место. Гигантские порции нереально наваристого супа по сравнительно низкой цене! В туалетах идеальная чистота, вежливый персонал. Остались очень довольны обедом❤️

Ұйым жауабын қарау

Дмитрий Ловыгин

10 деңгейлі қала білгірі

Посетили по рекомендации друзей, уютное место, разнобразное меню, большие порции

Ұйым жауабын қарау