Іздеу
Маршруты

Базар

Шолу
Мәзір
Фотосурет
265
Пікірлер
194
Ерекшеліктер
Авторские Лимонады
Блюда из теста
Выпечка
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Закуски
Напитки
Национальные блюда
Салаты
Соленья
Соусы
Супы
Хлеб
Шашлык
Гарниры
Баклажан на мангале
180 ₽100 г
Болгарский перец на мангале
180 ₽100 г
Брокколи на пару
275 ₽100 г
Грибы на мангале
360 ₽100 г
Кабачок на мангале
180 ₽100 г
Картофель на мангале
360 ₽100 г
Картофель фри
370 ₽150 г
Картофельное пюре
420 ₽200 г
Помидор на мангале
180 ₽100 г
Рис Басмати
360 ₽150 г
Горячие блюда
Бефстроганов
Кусочки говядины, обжаренные с шампиньонами в сметанно-сливочном соусе с пюре
1260 ₽350 г
Дорадо на Мангале
Дорадо на гриле — это блюдо из рыбы, приготовленной на мангале с сохранением нежности мяса и образованием румяной корочки. Дорадо — популярная средиземноморская рыба с плотным, но нежным бело-розоватым мясом, почти лишённым костей, и чуть сладковатым
1185 ₽360 г
Жаркое Куриное в Сливочном Соусе
Куриные бедра, тушенные с сезонными овощами в ароматном сливочном соусе
900 ₽350 г
Стейк из Лосося на Гриле
1980 ₽200 г
Тальятелле с креветками
Нежная сливочная паста с креветками и сливками
1070 ₽350 г
Тушеная говядина с овощами
Томлёная в собственном соку говядина с овощами.
1040 ₽350 г
Фетучини с Семгой
Фетучини с сёмгой - сочетающее длинную пасту фетучини с нежной красной рыбой в сливочном соусе. Оно отличается сливочным вкусом, ароматом свежих трав и приятной текстурой
1070 ₽350 г
Фирменное Блюдо Базар
Говяжья вырезка с овощами, рисом и картофелем фри подается с тартаром и сырным соусом
1440 ₽510 г
Цыпленок Табака
Подается с луком, лавашом и соусом сацебели
1260 ₽450 г
Отбивная из телятины в сливочном соусе
Говяжья вырезка тушится в сливочном соусе с шампиньонами, подаем с мини-картофелем, микрозелень
1125 ₽370 г
Выпечка
Сискал с то-берам
Сискал и то-берам — традиционные блюда чеченской кухни, представляющие собой сочетание кукурузной лепёшки и творожного соуса.
720 ₽300 г
Сискал с то-берам с домашней сметаной
Сискал и то-берам — традиционные блюда чеченской кухни, представляющие собой сочетание кукурузной лепёшки и творожного соуса.
940 ₽300 г
Хингал с мясом
Лепешка из нежного кефирного теста с начинкой из говяжьего фарша
585 ₽250 г
Хингал с сыром и шпинатом
Лепешка из нежного кефирного теста с начинкой из сыра и шпината
515 ₽250 г
Хингал с тыквой
Лепёшка из нежного кефирного теста с начинкой из сладкой тыквы
455 ₽250 г
Чепалг с картофелем
Лепешка из кефирного теста с начинкой из картофеля
455 ₽250 г
Чепалг с творогом
Лепешка из кефирного теста с начинкой из зернистого творога
455 ₽250 г
Чепалг с творогом и зеленым луком
Лепешка из кефирного теста с начинкой из зернистого творога и свежего зеленого лука
455 ₽250 г
Национальные блюда
Жижиг-галнаш с баар
Галушки с мясным наполнителем, соусом и бульоном (луково-картофельный соус идет за дополнительную плату)
1680 ₽750 г
Жижиг-галнаш с бараниной
Галушки на выбор кукурузные или пшеничные с мясным наполнителем, чесночным соусом и бульоном (луково-картофельный соус идет за дополнительную плату)
1560 ₽750 г
Жижиг-галнаш с курицей
Галушки с мясным наполнителем, соусом и бульоном (луково-картофельный соус идет за дополнительную плату)
1380 ₽750 г
Жижиг-галнаш с сушеной говядиной
Галушки с отварной сушеной говядиной, соусом и бульоном (луково-картофельный соус идет за дополнительную плату)
1800 ₽750 г
Жижиг-галнаш с сушеной говядиной XL
Галушки с отварной сушеной говядиной, соусом и бульоном (луково-картофельный соус идет за дополнительную плату)
2040 ₽870 г
Жижиг-галнаш с сушёной колбасой
Галушки с отварной сушёной колбасой, соусом и бульоном (луково-картофельный соус идёт за дополнительную плату)
1800 ₽750 г
Галушки Пшеничные, Кукурузные
Можно приобрести как приготовленные галушки, так и свежемороженные, пшеничные, кукурузные или микс
420 ₽230 г
Луково-картофельный соус к галушкам
Нежный луково-картофельный соус как дополнение к галушкам
80 ₽80 г
Салаты
Ачичук
Это сочное и яркое блюдо, которое сочетает в себе свежесть помидоров, лёгкую остроту лука и аромат.
570 ₽190 г
Бешеный цыпленок
Куриное филе и баклажан маринуются, обжариваются во фритюре, микс-салат заправляют сладким соусом чили и бальзамиком, добавляют шарики мягкого сыра, украшают кунжутом
820 ₽300 г
Жареный сулугуни с томатами
Вкусная и сытная закуска. Обжаренный сыр сулугуни подаётся с сочными томатами, пикантность которым придают соус бальзамик и соус чили сладкий
780 ₽200 г
Овощной салат
660 ₽300 г
Салат "Мангал"
Все овощи жарятся на гриле, заправляются оливковым маслом, подаются вместе с сухариками, дольками кабачка и чили-перцем гриль.
700 ₽260 г
Салат Базар
Сочное маринованное куриное филе в сочетание с салатом микс, запеченной свеклой, бакинскими помидорами и мягким сыром, заправленный фирменным соусом.
940 ₽300 г
Салат Хрустящий Баклажан
Баклажаны нарезаем крупным кубиком, перемешиваем в соевом соусе, затем обваливаем в кукурузном крахмале и обжариваем во фритюре. Помидор нарезаем крупным кубиком. Выкладываем на тарелку помидоры, сверху баклажаны посыпаем зеленью укропа, базилика и к
690 ₽250 г
Салат Чабан со сладкими томатами
Это лёгкое, освежающее блюдо с кисло-острым вкусом, которое хорошо сочетается с мясными блюдами, кебабами, шашлыком и другими сытными угощениями.
700 ₽300 г
Супы
Борщ
Борщ — горячий суп с включением свёклы, которая придаёт ему характерный красный цвет. В борщ обычно входят капуста, картофель, морковь, лук, томаты или томатная паста, свёкла и мясо.
700 ₽300 мл
Грибной крем-суп
Крем-суп из шампиньонов — это нежное и ароматное блюдо с бархатистой текстурой, которое сочетает грибной вкус с сливочными нотками. Оно отличается однородной консистенцией.
600 ₽300 г
Куриный суп
Куриная лапша — это первое блюдо, которое представляет собой суп с лапшой, приготовленной на курином бульоне. Блюдо отличается насыщенным вкусом, ароматом курицы и нежной текстурой домашней лапши
580 ₽300 г
Том Ям
Том ям — кисло-острый суп, являющийся кулинарным символом Таиланда и Лаоса. Характеризуется ярким, насыщенным вкусом, который достигается за счёт баланса остроты, кислоты и ароматичности трав
1140 ₽450 г
Тыквенный крем-суп
Тыквенный крем-суп — это нежное, кремообразное блюдо с бархатистой текстурой и насыщенным вкусом. Суп сочетает в себе яркость цвета, лёгкость и питательность, подходит для семейного ужина или праздничного стола
600 ₽300 мл
Фасолевый с Сушеным Мясом
Наваристый суп из сушеной говядины и колбасы с красной фасолью и овощами
780 ₽300 г
Чечевичный суп
Чечевичный суп — это блюдо, основным ингредиентом которого является чечевица. Это сытное и питательное блюдо.
580 ₽300 мл
Чучвара
Пельмени с говяжьим фаршем, сваренные в ароматном томатном бульоне
815 ₽300 г
Авторские Лимонады
Арбуз-Клубника
1 л100% Натуральный лимонад
1050 ₽
Вишня-Миндаль
1 л100% Натуральный лимонад
1050 ₽
Дюшес
1 л100% Натуральный лимонад
1050 ₽
Манго-маракуйя
1 л100% Натуральный лимонад
1050 ₽
Мохито
1 л100% Натуральный лимонад
1050 ₽
Тархун
1 л100% Натуральный лимонад
1050 ₽
Черника-Лайм
1 л100% Натуральный лимонад
1050 ₽
Блюда из теста
Курзе с домашним творогом
Традиционное кавказское блюдо, национальное блюдо дагестанской кухни. Это разновидность пельменей или вареников, но с особым способом лепки и начинкой
670 ₽300 г
Курзе с картофелем
Национальное блюдо дагестанской кухни, которое напоминает одновременно пельмени и вареники. Особенность — особая технология лепки: при соблюдении традиционного рецепта должна получиться нарядная косичка — «змейка»
620 ₽300 г
Курзе с мясом
Блюдо дагестанской кухни, напоминающее пельмени или вареники, но с особой формой лепки и начинкой. Подается со сметаной
710 ₽300 г
Манты Вайнахские
Вайнахские манты — это блюдо чеченской кухни, которое представляет собой паровые пельмени с мясной начинкой. Они отличаются сочностью благодаря особым способам приготовления теста и начинки, а также технике лепки
870 ₽350 г
Манты с Рубленой Говядиной
Нежное отварное тесто с сочной начинкой из говядины (4 шт.)
540 ₽250 г
Напитки
Фреш Морковный 300мл
300 мл
540 ₽
Фреш Яблочный 300мл
300 мл
540 ₽
Фреш из апельсинов
300 мл
540 ₽
Фреш из грейпфрутов
300 мл
540 ₽
Фреш из сельдерея 300мл
300 мл
540 ₽
Десерты
Тирамису
Вкус. Сочетание терпкого, горьковатого и сливочного вкусов с ароматом кофе и какао. Воздушная, невесомая, с кремовой текстурой
700 ₽190 г
Торт Наполеон
700 ₽220 г
Торт Медовик
660 ₽200 г
Трайфл
700 ₽200 г
Шашлык
Каре Ягненка
1740 ₽600 г
Шашлык из куриного бедра
Нежное куриное бедро, приготовленное на гриле. В комплекте — маринованный ялтинский лук, ароматный лаваш и фирменный овощной соус
800 ₽260 г
Шашлык из куриной грудки
Подается с лавашем, соусом аджика и красным луком
800 ₽260 г
Шашлык из мякоти барашка
Сочное мясо барашка, приготовленное на мангале, подают в лаваше с красным ялтинским луком и зернами граната. В дополнение к этому блюду подается специальный соус из овощей
1040 ₽260 г
Закуски
Ассорти кавказских сыров
1020 ₽300 г
Домашние овощные соленья
840 ₽450 г
Овощная коллекция Баку
1500 ₽600 г
Соленья
Капуста соленая
180 ₽100 г
Огурец соленый
185 ₽100 г
Томат соленый
185 ₽100 г
Хлеб
Лепешка Хьокхам
Домашняя лепешка на кефире. Такие лепёшки получаются пышными, мягкими и подходят в качестве замены хлеба к первым и вторым блюдам, а также могут употребляться как самостоятельный перекус.
155 ₽120 г
Тонкий Лаваш
150 ₽70 г
Соусы
Соусы в ассортименте
Домашние соусы
85 ₽40 г
1 маусым жаңартылды. Дереккөз: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.