Топтама

Заведения Перми с вкусным квасом

Топтама·5 мест

Ищете места в Перми, где можно отведать квас? В этой подборке — кафе и рестораны, в которых посетители высоко оценивают вкус кваса. Здесь вы сможете совместить дегустацию традиционных и авторских блюд с наслаждением освежающим напитком, который многие сравнивают с домашним.

Яндекс Карты

Эту подборку ежедневно обновляет заботливый алгоритм Яндекса. В неё попадают организации с высоким рейтингом, хорошими отзывами, а также те, куда посетители часто строят маршруты.

Ресторан «Чöскыт керку» находится в особняке Клавдии Токаревой, который называют теремком из-за богатой резьбы. Внутри гостей ждёт атмосфера старого дома с печью, самоваром, скатертями на деревянных столах и множеством душевных мелочей. Меню, или «разблюдник», основано на кухне коми-пермяков, в нём очень много сытных блюд с мясом и дичью: лосятиной, кроликом, олениной. Дополнить блюда можно ремесленным хлебом: кроме традиционного тёмного, белого и солодового, пекут ещё и морковный.

Ресторан AurA Kitchen&Bar расположен на первом этаже одноименного отеля и предлагает своим гостям завтраки, обеды и ужины. В меню ресторана представлены блюда местной и региональной кухни, такие как борщ с говяжьими щечками, грибной суп, пельмени с капустой и грибами, щучья котлета и черинянь (рыбный пирог). Гости также могут заказать авторские десерты, такие как «Земля Строганова» и «Поморковь в Соликамск». В ресторане звучит живая музыка, включая игру на рояле и саксофоне.

«Пермская кухня» — это семейное кафе, основанное известным местным кулинаром Сергеем Субботиным. В 1970-х годах он организовывал питание для нефтяников в объединении «Пермнефть» и собирал у жителей края рецепты. Позже они вошли в книгу «Пермская кухня». В 1998 году Субботин открыл кафе, где воплотил эти рецепты в жизнь. Заведение до сих пор остаётся семейным делом Субботиных и сочетает в себе кафе и музей. Гости могут рассмотреть традиционную утварь из пермских деревень, узнать больше о создании книги «Пермская кухня», которую можно и купить.

Кафе «Хуторок» — это место, где можно насладиться домашней кухней по доступным ценам. Гости отмечают, что здесь подают наваристые супы, такие как борщ и солянка, а также вторые блюда, такие как запеченное мясо в горшочке и драники со сметаной. Кроме того, посетители хвалят выпечку, такую как булочки и шанежки, а также бесплатный хлеб и сало, которые подаются в качестве комплимента.

Кафе «Хуторок» — это уютное место, где можно провести время в кругу семьи или друзей. В меню представлены блюда украинской и кавказской кухни, такие как борщ, драники, котлеты по-киевски и многое другое. Кроме того, в кафе есть детское меню и игровая комната.

Чӧскыт керку

AurA Kitchen&Bar

Пермская кухня

Хуторок

Хуторок