Топтама

Рестораны Москвы с блюдами из козлёнка

Топтама·9 мест

Подборка ресторанов Москвы, где можно попробовать блюда из козлёнка. В этих заведениях представлены разнообразные кулинарные интерпретации с этим ингредиентом — от классических до авторских рецептов. Откройте для себя новые гастрономические впечатления и оцените мастерство местных шеф‑поваров.

Яндекс Карты

Эту подборку ежедневно обновляет заботливый алгоритм Яндекса. В неё попадают организации с высоким рейтингом, хорошими отзывами, а также те, куда посетители часто строят маршруты.

Ресторан «Гастродача Вселуг» — это место, где вы можете попробовать блюда, приготовленные из продуктов, которые производятся на собственной ферме. На ферме производят коровье, козье и овечье молоко, йогурты и кисломолочные продукты, сыры, овощи, фрукты и ягоды, в том числе дикорастущие, а также мясо и птицу. В ресторане также есть магазин, где можно купить готовые блюда, фермерские продукты и бакалею.

Ресторан Mushrooms от White Rabbit Group быстро завоевал любовь посетителей своей безукоризненной кухней и интимной атмосферой, и даже попал в гид Michelin. В меню на основе итальянской кухни главная роль уделена грибам. Здесь, кажется, собрали все их виды: и белые, и древесные, и трюфели, и лисички, и шиитаке. Летом есть возможность выйти на крышу-веранду, откуда открывается симпатичный вид на Большую Якиманку и окрестности.

Ресторан «Ухват» — это место, где традиционная русская кухня интерпретируется на новый лад. Здесь есть открытый печной цех с тремя большими русскими печами, в которых блюда томятся по 6, 12 и 18 часов. Гостям доступно старорусское меню с колобковым пирогом, сморчковым супом и скоблянкой из заячьих почек, а также основное меню, где можно попробовать киноа с раковыми шейками или пирожки-карасики с соевым мясом. В основе рецептуры многих блюд — томление в печи. В качестве комплимента подаётся хлебная тарелка с четырьмя видами хлеба и топлёным маслом, причём масло топится на глазах, ведь масло — это свеча.

Ресторан «Ривьера» — это место, где каждый найдет что-то для себя. Здесь вы можете попробовать блюда итальянской и абхазской кухни, а также насладиться живой музыкой и караоке. В ресторане есть летняя веранда и бесплатная парковка.

Ресторан «Линдерхоф» предлагает своим гостям аутентичную атмосферу предгорья Баварских Альп с белыми стенами, краснокирпичными колоннами, столами и стульями из массива дерева, а также малиновыми шторами с орнаментом на окнах. В меню ресторана представлены традиционные блюда немецкой кухни, такие как свиная рулька, бретцель, телятина с белыми грибами, а также широкий выбор пива и шнапса. Гости отмечают, что порции в ресторане большие и вкусные, а обслуживание внимательное и быстрое.

Ресторан Folk — это место, где можно попробовать аутентичные блюда кавказской кухни, приготовленные с использованием дровяной печи, хоспера и гриля. Гостям нравится фирменное блюдо «Лахмаджун» с сыром и трюфелем, а также тартар из лосося. Кроме того, они рекомендуют попробовать крем-суп из цветной капусты, шашлык из стриплойна в гранатовой глазури с чимичурри, хинкали с муссом из чеченской брынзы, креветки на кеци с хариссой и турецким перцем, кебаб с мятным хумусом и лахмаджун с джоджоли. В барной карте есть коктейли с ткемали, дистиллятом зизифоры, ликером мастики и зирой.

Ресторан «Пафос» — это идеальное место для романтического ужина или встречи с друзьями. Здесь царит атмосфера праздника и ярких эмоций, а греческие танцы и музыка не дают усидеть на месте. В меню представлены блюда греческой кухни, которые продуманы до мелочей: красивая подача, свежайшие продукты и гармоничные сочетания вкусов. Гости рекомендуют попробовать тартар из гребешка с трюфелем, йогуртовую лепёшку, греческий салат и мусаку.

Ресторан El Asador — это аутентичное заведение испанской кухни, расположенное в старинном особняке постройки начала XIX века. Он открылся в 2009 году и стал первым рестораном кухни страны Басков в Москве. В ресторане два просторных зала, украшенных в стиле ранчо, с большим количеством дерева и головами быков. На первом этаже находится бар, а на втором — ресторан с живой музыкой по определенным дням. В меню ресторана большой выбор мяса, включая молочного козленка, стейк чулетон, хамон и другие блюда.

«Парк» — это ресторан средиземноморской и авторской кухни, расположенный в парке «Красная Пресня». Он имеет летнюю веранду с панорамными окнами и растениями, создающими ощущение цветущего сада. Меню ресторана предлагает широкий выбор блюд итальянской кухни, включая пиццу, пасту, рыбу, приготовленную на гриле, мясо из собственной коптильни, а также холодные и горячие закуски.