Картофель, обжаренный до золотистой корочки, обладает богатым и насыщенным вкусом и отлично сочетается с соусами и специями
1800 ₸1 г
Грибы жареные
1650 ₸1 г
Запеченный картофель
1200 ₸1 г
Картофель фри
Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
1200 ₸1 г
Картофельное пюре
Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой и богатым сливочным вкусом
1200 ₸1 г
Овощи на гриле
Помидор, баклажан, цукини, перец, красный лук, шампиньон
1900 ₸1 г
Рис
Универсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом
1200 ₸1 г
Хлеб
Имеет характерный аромат и мягкую текстуру
800 ₸1 г
Шпинат в сливках
1650 ₸1 г
Закуски
Буррата
Нежный сыр собственного приготовления со спелыми томатами, базиликом
5400 ₸1 г
Закуска Иваси
Закуска с нежным филе иваси и отварным картофелем
2900 ₸1 г
Маринованные грузди
Вкусные маринованные хрустящие грузди
2500 ₸1 г
Паштет из гуся с мочеными яблоками
Нежный паштет из гусиной печени с мочеными яблоками, со сливочным маслом с добавлением чернослива
2600 ₸1 г
Тартар из семги
Подкопчённое филе семги с перцем чили, луком и чипсами нори
4150 ₸1 г
Овощная закуска
2550 ₸1 г
Огурчики малосольные
Домашние малосольные огурчики
1200 ₸1 г
Сырная закуска
Ассорти благородных сыров, таких как дорблю, маасдам, пармезан, моцарелла и камамбер
6600 ₸1 г
Фрукты
Нарезка из свежих фруктов: апельсин, яблоко, банан, груша, винoград
6600 ₸1 г
Холодец по-домашнему
С говядиной
2700 ₸1 г
Салаты
Салат Табуле
Теплый салат с киноа, проросшей пшеницей, кускусом и мелко нарубленными обжаренными овощами с куриным бедром. Заправлены кунжут-терияки соусом и луковым песто-соусом
2950 ₸1 г
Салат греческий
Салат из свежих овощей с сыром салакис
2650 ₸1 г
Салат из авокадо и помидоров
Салат с нежным авокадо, спелым томатом, луком, чесноком, заправленный оливковым маслом и лимоном
2850 ₸1 г
Салат из баклажанов по-ливански
Обжаренный баклажан на гриле с ореховым соусом, с бейби шпинатом, заправленный соусом по-ливански на основе болгарского перца
3400 ₸1 г
Салат из огурца и угря
Огурцы, нарезанные в виде спагетти с чука-салатом, под копченым угрем и икрой тобико, заправленные соусом кунжут-терияки и ореховым соусом
4400 ₸1 г
Салат из помидоров
Салат из спелых томатов с красным луком, заправленный оливковым маслом и душистым перцем
1550 ₸1 г
Салат с молодой свеклой и козьим сыром
Салат с запечённой свеклой, манго, цитрусом и муссом из козьего сыра
3600 ₸1 г
Салат с сыром халуми
Салат с обжаренным домашним сыром халуми собственного приготовления с зеленым яблоком, апельсином, малиной и микс-зеленью, заправленный соусом халуми. Посыпанный кедровыми орешками
3600 ₸1 г
Салат с цыпленком
Подается с белыми грибами. Острый
4900 ₸1 г
Горячие Закуски
Брокколи на гриле с соусом унаги
Бланшированные брокколи, обжаренные на гриле с унаги соусом и чесноком
3200 ₸1 г
Грибная скоблянка
Четыре вида лесных грибов с добавлением сливочного сыра страчателла, запечённые в дровяной печи
3700 ₸1 г
Грибы, запеченные с куриной начинкой
Запеченные шампиньоны с куриной начинкой, пикантным соусом и зеленью
3600 ₸1 г
Картошка по-камчатски
Картофельные дольки, обжаренные до золотистой корочки, со сметаной, красной икрой и зеленью
2500 ₸1 г
Корюшка
Нежная жареная рыба с чесночным соусом и дольками картофеля
4000 ₸1 г
Халуми жареный
Сыр халуми собственного приготовления, обжаренный на оливковом масле
2500 ₸1 г
Цветная капуста с соусом мисо и семечками
Бланшированная цветная капуста, обжаренная на гриле с соусом терияки с кунжутным маслом. Выкладывается на соус мисо с зеленью и семечками
2750 ₸1 г
Супы
Борщ с фасолью
Борщ на основе наваристого говяжьего бульона и говядины с фасолью. Подаем со сметаной
2100 ₸1 г
Куриный суп
Прозрачный куриный суп с домашней яичной лапшой и мясом
1800 ₸1 г
Тыквенный суп-пюре
Крем-суп из запечённой тыквы со сливками и тыквенными семечками
1800 ₸1 г
Уха
Уха из белого амура с картофелем и зеленью
2100 ₸1 г
Готовим в Печи
Стейк из судака с ризотто из киноа
Стейк из судака, запеченный в дровяной печи на подушке из сливочного ризотто с киноа, мандариновым соусом и брокколи
4500 ₸1 г
Фаршированные перчики
Болгарские перцы, фаршированные куриным фаршем и рисом. Выкладываются на картофельное пюре и поливаются домашней зажаркой
3950 ₸1 г
Цыпленок корнишон с каштанами
Цыпленок кукурузного откорма поливается свежим апельсином и запекается в дровяной печи. Подаем со шпинатом и каштанами в сливочном соусе
6150 ₸1 г
Дополнительно
Равиоли с рикоттой
Равиоли с нежной начинкой из сыра рикотта на тыквенном пюре со сливочно-трюфельном соусом
3300 ₸1 г
Спагетти аль-песто с сыром Буратта
Спагетти из твердых сортов пшеницы, с цуккини и сыром страчателла, посыпан пармезаном
3950 ₸1 г
Стейк из тофу
Обладает нежной и мягкой текстурой с нейтральным вкусом
4100 ₸1 г
Десерты
Фисташковый рулет
Фисташковый рулeт
3100 ₸1 г
Көптен жаңартылмаған.Дереккөз: Яндекс Еда
Бұл жеткізу мәзірі. Жергілікті тағамдар мен бағалар көрсетілгеннен өзгеше болуы мүмкін.