Последние 2-и года в Новосибирске бурным взрывным ростом множатся общепитовские точки, но по-прежнему вкусно поесть и при этом получить эстетическое удовольствие не так много мест в городе.
Унылые поиски по торговым рядам решили разбавить благо подходило время обеда...снова остановили выбор на "Перчини". Как всегда гастрономический интерес подкреплялся профессиональным любопытством организованности процесса! К слову - это не первый ресторан сети Перчини который мы посетили. Снова заказали белое сухое (настоятельно рекомендую - Пино Гри, думаю вы не пожалеете) великолепный букет! Пицца с говяжьими щёчками и вешенками, лазанья мясная, карпаччо, фокаччо с пармезаном, чай цитрусовый (красный), панакота мандариновая (блюдо месяца). Всё играло и радовало нас своим ансамблем! Нигде не прозвучало фальши! При всём при этом была видна слаженность и командность работы официантов. Вот она нацеленность на результат - радость и интерес клиента. Чувствуешь себя окружённый заботой. Что скажешь ещё...уютно! Спасибо! Вернёмся снова!
В выходные в ТЦ "Галерея" столики не бронируются, всё в порядке живой очереди, но, поверьте ждать не долго! Из всех ресторанов сети "Перчини" именно в Галерее нас очень тепло встретили и очень вкусно накормили! Ребята, вы лучшие! Респект Шефу - наши комплименты! Очень вкусно и всё в рамках канонических требований (простите в рамках хороших традиций) ресторанов.
Хотел поставить 5 звезд, все было отлично. Еда очень вкусная, отличное обслуживание кроме одного момента. Нас было двое. Каждый заказал себе по маленькой пицце. Я заказал фирменную пиццу перчини, в меню она только большого размера. Я спросил у официанта, возможно ли сделать ее маленькой? Она сказал без проблем, все сделаем. Уде в конце после оплаты, я заметил, что в счёте мне пиццу посчитали как за большую. На мои возражения официант сказала: я же хотел маленькую, вот мне и сделали, ингредиенты положили как на большую...... серьёзно? Посмотрите на фото, там разве ингредиенты как на большую пиццу размера 35 см ?
Приехав в Новосибирск, я сразу обратил внимание на невероятное количество кафе и ресторанов, разнообразие мировых кухонь поражает. Но есть один, который выделяется на общем фоне всевозможных азиатских кафе и ресторанов - это Перчини. Место просто потрясное. Подходит и для шумной кампании, и для обычного обеда или ужина. По меню все более чем понятно. Принесли все быстро - даже не замечаешь, как летит время. Паста просто отправляет тебя в рай с самой вкусной едой, что есть в мире. Рекомендую всем. Зайдете - не пожалеете. Даже, наверное, вам захочется вернуться сюда вновь. От меня 5 звезд.
я просто обожаю этот ресторан, хожу раза два в месяц. Очень атмосферный, очень вкусная еда, атмосфера, все прекрасно, если хотите попробовать какое-либо блюдо, то могу смело рекомендовать пасту карьонара, суп куриный с цыпленок, чаи все очень вкусные, вишневая лазанья, пицца перчини, салаты цезарь с курицей и салат с персиком!!
Чудесное место! Мы пришли сюда отметить день рождения подруги. Нам сделали скидку в 10% и подружку, в честь д/р, бесплатно угостили десертиком. В добавок пожелали очень добрые слова ей и сфотографировали нашу компанию на "Polaroid" (фото отдали напамять).
По еде - она восхитительна. Вкусные напитки, шикарные пасты и десерты. Я лично рекомендую попробовать тирамису лимончелло - это вынос мозга! Очень вкусно!
Итерьер красивый, уютный с открытой кухней. Так что, если интересно, можно посмотреть как готовят повара.
Я рекомендую к посещению ресторан "Перчини" в ТЦ "Галерея"!
Весь поварской состав поставить в шеренгу , я буду их целовать за эту шикарную пасту и пиццу. Место уютное, персонал сногсшибательный, не смотря на такую лютую запару не теряют лицо и делают всё красиво , что бы посетителям было комфортно. Очень понравился официант Дмитрий , был максимально доброжелателен и вообще красавчик , молодец ,респект , внатуре может. не смотря на то что мы у него был не второй и не третий стол интересовался как нам блюдо и рассказывал о всех нюансах блюд
Посещал данное заведение десятки раз и хотел бы поделиться своим мнением.
Ресторан расположен удобно, в ТРЦ Галерея на 4 этаже. Персонал всегда вежлив и профессионален.
Отдельно хотел бы рассмотреть некоторые блюда. Карбонара: соус, хоть и не яичный, как предполагается в оригинальной версии, а сливочный, но всё равно очень вкусный; лапша яичная, сделанная вручную – крайне вкусная. В целом, блюдо очень вкусное. Пиццы: мне особенно нравятся маленькие пиццы, тесто для которых выдержано 48 часов. Всегда наслаждаюсь Маргаритой и Пепперони.
Время ожидания вполне приемлемо для ресторана. Максимум 15-20 минут для горячего при любой загруженности.
Однако из минусов могу отметить "непостоянность" вкуса. Зачастую вкус блюд и даже напитков разнятся от прихода к приходу в данное заведение. Иногда, может быть крайне вкусно – соус выдержан идеально, специй в самый раз, а иногда – бекон пережаренный, паста перетомлена. Пожалуй, это главный минус заведения.
Хорошее место, регулярно посещаю. Пицца 🍕 просто огонь как и всегда, другие блюда раз на раз, иногда подводят. Персонал на твёрдую четвёрку, всё в меру. Рекомендую для посещения. Спасибо, хороших посетителей.
Посещал этот ресторан несколько раз. Очень нравится обстановка, обслуживание.
Вкусная еда, напитки.
Удивительно, но, всегда есть места.
Обязательно приду еще.
Была очень давно по этому адресу . больше в меге !!! В последнее время не обновляли меню !!! Как обычные полуфабрикаты !!! Десерт брала с марципаном !!? Лимонад брала сок или коктейль безалкогольный точно не помню иногда чай и компот ...простите я ничего не имела в виду это я в работу не в чью не влезала было давно связываться больше заходила раз в парке не буду это через почту не в сетях не буду связываться писать озадачивайтесь всё в порядке я ничего не озвучивала такого или слов действий )
Ходим сюда регулярно уже на протяжении примерно двух лет. В целом, хорошее место с уютной атмосферой и хорошей итальянской едой (даже несмотря на то, что некоторым не нравится сливочный соус в карбонаре). Музыка подобрана хорошо, а в новогоднее и предновогоднее время атмосфера ресторанчика просто нечто. Но за что всего 2 звезды? За то, что управление просто отвратительно обновили кадры. Все прежние официанты уже знали нас, а Татьяна - была одной из главных причин, почему мы ходили именно в этот ресторан. Но кадры обновили. И официанты стали немного грубоваты, а еда порой сильно отличалась по качеству. Но мы терпели до тех пор, пока не решили вчера сходить сюда. Дело в том, что весь фудкорт закрылся. Остался лишь один этот ресторанчик, куда все и рванули. И в то время, пока бедные официанты бегали по залу и пытались равномерно обслуживать гостей, две особы на входе просто вывели нас до того, что мы развернулись и ушли. Кроме того, что 2 человека + администратор, насколько я понимаю, сначала решили обслужить большие группы людей, не обращая внимания на нас, так ещё и когда мы напомнили о своём существовании, одна просто развернулась и ушла, а вторая вальяжно заявила, что мест нет и надо подождать. Вроде, ничего страшного. Но через некоторое время она сказала, что пойдёт посмотрит места и с самым недовольным лицом, которое я видел в своей жизни, развернулась и пошла. К этому моменту подошла вторая, и как вы думаете, кого она стала обслуживать? Правильно. Она посадила за столик большую компанию после нас двоих. После такого хамства в лицо мы просто развернулись и ушли. Желания посетить данный ресторан больше абсолютно нет. Прошу лишь об одном. Верните Татьяну.
Отлично посидели. Отличная паста, вкусная пицца. Обслуживание супер. Девушка, как узнала, что у меня сегодня день рождения, пересчитала чек, сделав скидку и подарила десерт.
Мелочь, а приятно. И из таких приятных мелочей, жизнь становится краше.
Была вчера в этом ресторане. Раньше фетучини с курицей и грибами была афигенная, сыра и соуса достаточно, тесто само не сырое. В этот раз мы были разочарованы в них. Я думала мне одной показалось, но нет. Паста сама была полусырая(окей это такой сорт), сыра и соуса было совсем мало. Я спросила у официанта, это нормально, что она полусырая, мне сказали, что сорт такой, хотя мы раньше тут ели. Раньше может из за соуса и сыра я не чувствовала, но в этот раз будто положили просто недоваренную пасту, пожалели соуса и сыра. Я об этом сказала официанту. В первый раз окей, сорт такой. На второй нам ответили: «Я когда выносила там в фетучини был соус, он остыл и поэтому соус во что-то превратился(что-то такое сказали)». А у моего спутника с соусом все в порядке, достаточно. То есть, ей важно было как-то ответить мне , что-то доказать. Впечатления:не важно, что гостям данного заведения не устроили вкус и качество еды, вас тут не слышат. Поговорите со своим персоналом, пожалуйста. Впервые такое впечатление негативное от обслуживания.
Пицца была вкусная.
Долго ловила ракурс, чтобы на бокале не видно было разводов. Вроде бы чистый, но видимо что-то с ПММ?) В целом вам хорошо. Весенний сприц и лазанья в шариках великолепны. Салат с креветками тоже вкусный. Была 24.02.2024 не было фоновой музыки и в целом спокойно при полной посадке, никто не пытался перекричать музыку, и посуда на кухне не звенела, и в целом нешумная уютная обстановка. Обратите внимание на ужасный шум в обычные дни 🙌🏽
Прошу расцеловать весь поварской состав за вкуснешую пасту «казаречче с томлеными щечками», еще и официанта Дмитрия за то, что интересовался вкусно ли нам, прекрасный парень, целуем в обе щеки!
Если думаете куда пойти в Новосибирске, то определенно сюда:)
Добрый день! Чувствуется по 2 направлениям идет спад. И кухня провисает: сильно экономят на продуктах ( сырые непропеченые лепешки, объем детской пиццы уменьшился и продуктов тоже.
И обслуживание холодное, формальное ( официанты при разговоре смотрят в стену, а не на клиента; без улыбки и души) Мне есть с чем сравнить- в других точках есть более человеческое отношение. Я - давний клиент Перчини и знаю о чем я говорю.
Сегодня без 5 минут 4 не хотели принимать заказ на бизнес ланч, потом приняли. А через несколько минут после этого как приняли, я кое что уточнила и официант сказал что ничего делать не будут. Просто интересно два вопроса если бы я не спросила сколько бы просидели и если второй вопрос если бизнес ланч не до 4, тогда пишите точное время до скольки. Я считаю обман покупателей.
пришли праздновать день рождения сегодня 8 января. заказали пасту броциолле 3 порции, попросили без ореха, принесли с орехами все 3. в одном из блюд был черный кудрявый длинный волос. позвали официанта, переделали блюда, но теперь вокруг него летают мошки. далее на кухне сгорело какое то блюда, пахло на весь ресторан горелым!
очень вкусно, спасибо большое!!)
но пицца карбонара хорошая
В первые посетили данное заведение. В целом уютно. Нас обслуживал официант-Сергей, нареканий нет. Очень любезный, обходительный молодой человек. Но вот кухня, оставляет желать лучшего! В салате цезарь с креветками, были креветки, мягко говоря плохо почищенные (на фото видно частички панциря креветки). В пицце была скорлупа от яичка (см. фото). Самое «интересное», пригласив администратора (или менеджер это был) в ответ на замечания услышали: «а много креветок было не чищенных?» Про то, что в салате были вместо помидор черри, обычные помидоры и вместо сухариков, три огромных сухаря, вообще молчу! Вобщем НЕ рекомендую!
Просили уточнить:
Посещали данный ресторан 08.01.2023, ориентировочно в 18:00-19:00
Были в первый раз, очень понравилась атмосфера, официанты очень внимательные! Пробовали разные блюда, все очень вкусно. Ну может салат Цезарь немного "подкачал", но в целом повара знают свое дело на отлично! В честь дня рождения дочери подарили фирменный десерт и очень позитивное поздравление! В общем молодцы! Будем приходить сюда еще!
13 марта были в вашем ресторане в Галерее, заказали салат с тунцом и коктейль Перчини. Тунец перемороженнвй и выдержанный с запахо холодильника, коктейль - сплошная вода со льдом , хотя заявлено много интересных ингредиентов
Были в разных филиалах, понравилось в Роял парке, уютно, вкусно. Пиццу остывшую заменили. Но вот филиал в Галерее -это что-то. Обычно много народу,но люди быстро меняются и уходят. Бестолково перемещаются только официанты. Пришлось ждать, места не было. Освободилось место у кухни. Я аллергик,попросили поменять наш столик на освободившийся, подальше, так как там так чадило и парило, что у меня кашель начался. Но администратор Юлия( полная, темненькая ,с длинными волосами) резко отказала. Нельзя гостям в грубой форме" нет"говорить. На столах грязно, они стоят очень плотно. Люди проходят и вынуждены трясти своей одеждой прямо в тарелки. Блюда с креветками не заказывайте. Здесь реально 3 маааленьких креветочки, совсем не те что заявлены. А после того, как заметила,что администратор, врезаясь в уходящих гостей, разносит блюда, а её распущенные волосы падают в тарелки гостей , посещать это место расхотелось. Цены за вторые блюда завышены. Пицца ничего, но несоленая. Сыр низкого качества. На кухне ни одного "итальянца"))), а одни южане. Работают без перчаток. Больше в Перчини ни ногой. Отрицательное впечатление. Одна звезда только официанту Саше. Который не забывает про воду и масло, как все остальные во всех филиалах. И вообще оставил приятное впечатление -профессионален, доброжелателен. Его и надо в администраторы, чтобы порядок навел в данном филиале.
Были недавно в Галерее и зашли пообедать семьёй.
В целом, неплохо. Из плюсов - проявили внимание к маленькому ребёнку - принесли игрушку, чтобы отвлечь малыша до готовности еды. Официант поинтересовалась, как подавать напитки. Еду приготовили быстро. Вежливо, с улыбкой.
Не понравились молочные коктейли - ни банановый, ни шоколадный. Как будто молоко с добавкой. Почти не ощущалось сласти. И совсем не ощущалось мороженого.
Паста болоньезе мне показалась странной, я не прочитала какой вид использовался макаронных изделий, но это что-то между домашней яичной лапшой и ролтоном :) Соус очень томатный, не пожалели, от души, но его объем дал кислинку, мясо на его фоне потерялось.
Еще удивило соотношение порций и стоимости. Супруг тоже заказал пасту, какую-то зелёную. Его тарелка по сравнению с моим чаном выглядела чайным блюдцем.
К явным минусам я бы отнесла цену. Был бы ещё вкус прям ах, но нет.
Прекрасно отметили мой день рождения в этом ресторане 19.08!
Все блюда очень вкусные!
Атмосфера тёплая!
Благодарю официантов за необычное поздравление и десерт ❤🙏
Хороший ресторан. Сотрудники очень вежливые. Цены тоже вполне себе приемлемые. Заказывали пиццу и 2 коктейля принесли все быстро. У нас была только карта и мы по итогу не смогли чаевых официантке оставить к сожалению.
Ходили с женой в кино, после сеанса увидели этот ресторанчик грузинской кухни. После минуты размышления что хочется пообедать решили посетить это заведение, приятная атмосфера, добродушный персонал, всё чистенько и уютно. Заказали традиционное блюдо хинкали просто огонь, лодочку по аджарский просто Обалденно, лагман по фирменному рецепту особо рекомендую. Обязательно придём ещё в этот ресторанчик но уже с друзьями👌👌👌👌👌
Сегодня посетили данное заведение и были очень разочарованы. Невкусно! Суп лапша по бизнес-ланчу напоминал по вкусу Доширак и очень соленый, курица в нем была не варенная, а жареная, похоже, что объедки от недоеденного блюда туда покидали. Это самый невкусный суп-лапша, который я пробовала(. Пасты карбонара и с курицей с грибами тоже не очень. Официантка спросила: Вам посыпать сыром пармезаном или моцареллой? Мы сказали: Пармезаном, никак не ожидая, что это дополнительная опция, 20 гр. - 130 рублей? Привыкли, что во всех заведениях паста идет с сыром, его не добавляют только тем, кто не любит. В общем сюда больше ни за что не пойдем, даже если будем умирать с голоду. По итогу все равно ушли голодные, так как ничего не съели толком.
Побывала в данном заведении первый и последний раз, официант Евгений обслуживал нас, будто на последним издыхании, в конце даже не уточнил, все ли понравилось, заказали пасту, отвратительно, безвкусно, курица будто полусырая, я съела буквально три ложки и больше не смогла этим давиться, отдав почти 700 рублей за пасту и лимонад, хочется уточнить у руководителя по каким рецептам готовят повара и знают ли они про существования специй? чтобы было возможно есть это, не рекомендую
прикрепила фото, сколько осталось еды после употребления, прошу связаться со мной для возвращения денежных средств)
Не в первый раз тут кушаю.
Обслуживание хорошее. Но качество блюд на низком уровне.
Суп с цыпленком был не соленый буквально, забыли посолить. Брускетты с ростбифом сухие, мясо не свежее и жесткое. На десерт медовый торт. Такого отвратительного торта я еще не ел. Не свежий, сухой и очень кислый из-за облепихи.
Все таки приходим, как за хорошим настроением, так и вкусно покушать.
За обслуживание оценка 3/5, а не ниже.
Неплохое место для недорогого перекуса. Однажды посчастливилось принимать пищу на местах сравни столовой, несколько столиков минимальных размеров вдоль стены, с плотной посадкой. Между людьми не больше метра, но в подарок можно наслаждаться звуками смакования соседского салатика. Не верится, что у фуд-корта расстояние между столиками больше. Несколько лайфхаков, если вам повезло как мне:
Не заказывайте много, на стол у вас это все равно не влезет. Не отвлекайтесь от стола, новые гости, проходящие между столиками в 40 см проход, так и норовят добавить в ваши блюда свою куртку и тому подобное(у кого что болтается)
Вкусно, заказывали чай и пасту, очень понравилось, красиво. Хорошие, внимательные официанты, быстро и качественно. Обязательно зайдём сюда не один раз. Спасибо!
Ну средне..... Официантка, обслуживающая нас явно была не в настроении, но не ем ее винить. Главное что мы заметили только под конец кушанья - волос в десерте.... Который мы, к слову уже почти съели. На вкус ниче так, не выше. Ничего не уносили по мере процесса, все стояло на столе, хотя в обычных ресторанах, даже чашке кофе, уносят.... Туалета тоже нет поблизости, но думаю это вина не кафе. Чайных ложек к десерту тоже не было💔 Короче лучше сходите в другое, за свою цену не оч. Но паста просто шик!! Очень вкусные, мягкие макароны и сырно-перичный соус😋 Так что ради пасты - да! Если хотите другое, лучше сходите в любой другой рестик по такому же ценнику.. Ещё и оплата странная, кое как договорились с офиками
Паста, пицца по умолчанию прекрасны. Детям нравится. Приветливые официанты. Быстро обслуживают. Интересная подача блюд. Десерты всегда удивляют сочетанием казалось бы несочетаемой формы и содержания.
Хотели сегодня 06.02.24 отметить ДР, заранее забронировали стол, НО, придя в ресторан узнали, что наш столик отдан другим и другого свободного нет. КАК ТАК?!
Очень достойное заведение. Рекомендую их пасты, уже одной можно хорошо наесться. Пиццы есть маленькие, на одного в самый раз или каждому по кусочку попробовать. Много разных вариаций. Если хотите интересную подачу - заказывайте пиццу Вулкан, пиццу манговый чатни или десерт вишневая лазанья.
очень недовольна местом, никакой клиентоориентированности, нет состава блюд в меню, официанты все ходят недовольные и работаю на отвяжись, ни здравствуйте, ни до свидания, крайне не советую это кафе, если хотите насладиться как едой, так и атмосферой
Вполне себе достойный ресторан за свои деньги. Из плюсов могу отметить: очень вкусные и сытные итальянские блюда, отличное обслуживание, приветливый персонал, чистое, и не сильно шумное помещение, удоьное расположение относительно центра города, и многое многое другое.
Из минусов же лишь толпа народу. Но это объясняется высоким качеством обслуживания и приемлемой ценой.
В общем и целом я лично рекомендую данное заведение для свиданий, посиделок с друзьями, семьей, и чтобы просто вкусно поесть. Всем приятного аппетита!
Как-то по домашнему уютно! Отличная итальянская кухня! Мастерство Шеф-повара на высоте! Уже столько лет держат уровень заведения. Дороговато, но это стоит того! Рекомендую!
Редко бываю именно в этом Перчини. Хорошее место с разнообразным меню. В моё посещение была очень громкая музыка. Всё таки заходишь отдохнуть или пообщаться с собеседником и громкая музыка мешает.
29 октября был день рождения .При заказе столика об этом говорилось .Посадили за самый нецдобный столик.Официанта жлали минут 15 .Подали сразу саоат и второе блюдо,в итоге оно остыло .Мясо говядина была несьедобна,вернее очень жестким При оплате не вспомнили про день рождения Пришлось чек переделывать.Не говоря уже о десерте от заведении,что принято во многих мкстах .Больше сюда не пойдем А цены немалые
Впервые была в таком замечательном месте где то месяц назад и решила, что пора поделиться своими впечатлениями на сервис и еду. А еда у них очень вкусная, сервис на высшем уровне. Обязательно приду еще раз)
Раньше часто бывала здесь с подружками и с сыном заходили пообедать. А в последне время перестало нравиться и официанты , и обслуживание, и цены , и еда.