Поиск
Маршруты
Ноев Ковчег
4.3171 отзыв
Добавить фото
Ещё 50 фото
Скидка 15 % на проведение банкета.
Подробнее
Обзор
Меню
Фото
60
Отзывы
171
Без категории
Супы / Супы
Салаты / Салаты
Горячие блюда / Горячие блюда
Гарниры / Гарниры
Хлеб / Хлеб
Горячие закуски / Горячие закуски
Блюда на огне / Блюда на огне
Для любителей овощей / Для любителей овощей
Холодные закуски / Холодные закуски
Без категории
Филе утки со свежими ягодами
950 ₽
Салат из помидоров, баклажанов
650 ₽
Аджапсандал
690 ₽
Филе лосося на огне
1450 ₽
«Ноев Ковчег» (на 4-х гостей)
4250 ₽
Бастурма от шефа
1100 ₽
Супы / Супы
Кололак
Суп на говяжьем бульоне с мясными шариками, рисом, взбитым белком и зеленью
590 ₽
Домашний борщ с лисичками
Сытный ароматный борщ, с красной фасолью и лисичками, подается со сметаной и тертым чесноком
590 ₽
Щавелевый суп
Легкий щавелевый суп со сметаной, зеленым луком, петрушкой и вареным яйцом
550 ₽
Тыквенный крем-суп с крабом
Нежный крем – суп из тыквы с мясом краба и трюфельным маслом
850 ₽
Армянская солянка
Особая солянка, приготовленная с обжаренной бастурмой, телятиной, шампиньонами, булгуром, маринованным огурчиком и алычой
590 ₽
Уха из благородных рыб
Рыбный суп из стерляди, осетрины и лосося
720 ₽
Спас
Излюбленный армянский суп из мацуна с добавлением пшеничной крупы и зелени кинзы
590 ₽
Полезный суп из авелука и чечевицы с грецким орехом
590 ₽
Салаты / Салаты
Мясной салат по-карски
Салат из отварной телятины, нарезанной соломкой с корнишонами, соусом, бланшированным красным луком и яблоком.
690 ₽
Салат из сладких томатов, шпината и сыра чанах
Заправляется соусом Дошаб и конопляными семечками.
690 ₽
Салать Цезарь с королевскими креветками
Сочные листья салата Романо, хрустящие гренки, королевские креветки, помидоры Черри и фирменная заправка от Шефа Аржана
980 ₽
Салат с телятиной гриль
Филе телятины на гриле, микс салат с беби шампиньонами, копчеными перепелиными яйцами под медово-горчичной заправкой.
910 ₽
Салат "Ноев Ковчег"
Овощная закуска из слоев жареных баклажан, помидор, острым перцем Цицак, чесноком и зеленной фасолью
720 ₽
Тот самый оливье .... с ростбифом
550 ₽
Салат Цезарь с куриной грудкой
Сочные листья салата Романо, хрустящие гренки, куриная грудка, помидоры Черри и фирменная заправка от Шефа Аржана
680 ₽
Салат Авокадо с креветками
Две половинки спелого авокадо с креветками под особым креветочным соусом
840 ₽
Овощная долина
Свежие овощи - Бакинские помидоры, огурцы, сладкий перец и редис, на Ваш выбор со сметаной, майонезом или маслом
650 ₽
Табуле
Салат из свежей зелени, армянских помидоров, огурцов и булгура.
690 ₽
Горячие блюда / Горячие блюда
Карэ - Кюфта
Традиционная отварная кюфта-шар из взбитой отборной говядины на лаваше с огурчиками, хрустящей капустой, топленым или оливковым маслом на Ваш выбор
1490 ₽
Ишли-кюфта
Блюдо из фарша баранины, покрытое хрустящей корочкой из говядины с дробленой пшеницей. Подается с лимоном и булгуром.
880 ₽
Жаркое "армавир"
Сочные помидоры, баклажаны и телячья вырезка запечённые особым способом на подушке из лаваша.
1050 ₽
Хашлама из телятины косточке с овощами
Тушеная телятина на косточке приготовленная с перцем, помидорами, кинзой в армянском пиве
1050 ₽
Стерлядь в лаваше
Филе стерляди из чистых рек Армении, запеченное в лаваше со свежей зеленью
1590 ₽
Тава - Кюфта
Традиционная жареная кюфта из взбитой отборной говядины. Подается с огурчиками и острым перцем Цицак.
1480 ₽
Шаурма из 2-х видов мяса
Тонко нарезанное куриное мясо и телячья вырезка, листья салата, помидоры, соленые огурцы, зеленый лук, сливочный соус и лаваш.
780 ₽
Толма в виноградных листьях
Нежная говядина с рисом, луком и специями, завернутая в виноградные листья с фирменным соусом.
690 ₽
Гарниры / Гарниры
Отварной обжаренный картофель
Отварной картофель, обжаренный до золотистого цвета
270 ₽
Картофельное пюре
270 ₽
Баклажан на углях
290 ₽
Аджар с белыми грибами
450 ₽
Помидор на углях
280 ₽
Картофель на углях
Румяные половинки картофеля. Подаются по Вашему выбору: со сливочным маслом или сметаной и зеленью
270 ₽
Перец на углях
290 ₽
Хлеб / Хлеб
Ассорти хлеба
270 ₽
Хлеб из тандыра
80 ₽
Ржаная булочка
60 ₽
Лаваш
70 ₽
Горячие закуски / Горячие закуски
Авторский хачапури
290 ₽
Кутабы с сыром
Приготовлены по специальному рецепту шеф-повара
490 ₽
Кутабы с телятиной
Нежнейшие кутабы по специальному рецепту шеф-повара
520 ₽
Сыр на углях
Настоящий деликатес! Готовится только у нас! Сыр, жареный на углях. Такого Вы не пробовали!
510 ₽
Полезный авелук
Дикорастущее горное растение из Армении, обжаренное с луком, подается с фирменным соусом.
690 ₽
Блюда на огне / Блюда на огне
Свиные ребрышки
Аппетитные свиные ребрышки в фирменном маринаде и специях
770 ₽
Барашек на косточке
Корейка барашка, выдержанная в особом маринаде со специями
1490 ₽
Фирменное блюдо ресторана "Ноев Ковчег" (на 3-х гостей)
Свиная шейка, парные баранина и телятина на косточке. Подаются на деревянном ковчеге с огнем.
4250 ₽
Ики Бир
Сочная мякоть барашка, пропитанная курдючным жиром
990 ₽
Шашлык из свиной шейки
Нежные ломтики свинины, выдержанной в минеральной воде с зеленью и специями
890 ₽
Ассорти из 3 кебабов
Три вида кебабов - традиционный, из баранины и домашней курицы
1350 ₽
Кебаб Барашка
Старинное армянское блюдо из мякоти барашка с луком, зеленью кинзы и сумах
890 ₽
Филе норвежского лосося
Нежнейший и невероятно сочный лосось, приготовленный на огне
1350 ₽
Шашлык из осетрины
Филе Каспийского осетра с гранатовым соусом "Наршараб"
1650 ₽
"Цыпленок тапакац"
Тапакац" в переводе с Армянского означает "жареный". Домашний цыпленок, томленый в специях и жареный.
890 ₽
Для любителей овощей / Для любителей овощей
Овощное ассорти на огне
Пикантное овощное ассорти сначала запекается на огне. Затем очищенные помидоры, баклажаны, сладкий перец, обжариваются со специями, подаются с зеленью кинзы. Восхитительный запах и вкус! Готовится только в ресторане "Ноев Ковчег"
750 ₽
Холодные закуски / Холодные закуски
Ассорти закусок (на 2-х) гостей
Паста из оливок, традиционная овощная икра, мясная закуска «нежное сердце» и домашний сыр подается с хлебом из тандыра.
790 ₽
МЯСНОЕ АССОРТИ ОТ ШЕФА (на 2-х гостей)
Выбор из 4-х видов мяса приготовленного по домашним рецептам – телячий язык, куриный рулет, ростбиф с травами, рулет из утки с сухофруктами и миндальной стружкой.
1100 ₽
АССОРТИ ВЫДЕРЖАННЫХ СЫРОВ (на 2-х гостей)
Фермерские сыры особой выдержки, доставленные из Армении.
790 ₽
Грузди хрустящие соленые
Подаются со сметаной или оливковым маслом
790 ₽
Тихоокеанская сельдь пряного посола с отварным молодым картофелем
Подается с салатом из замаринованных яблок,
редиса и красного лука.
510 ₽
Мешочек из слабосоленого лосося с муссом из нежного крем-сыра
720 ₽
Рулетики из баклажан
Обжаренные помидоры, сладкий перец, лук, морковь и кедровые орехи, завернутые в баклажан
680 ₽
Соления
Пикантные, замаринованные огурцы, помидоры, цветная капуста, острый перец «цицак», бамия и хрустящая капуста.
570 ₽
Свежая зелень
Изобилие зелени к Вашему столу: кинза, зеленый лук, редис - Дайкон, укроп, базилик и тархун
570 ₽
Сообщить об ошибке