Где попробовать еду будущего — искусственное мясо

В московских ресторанах и кафе появилось искусственное мясо от компании Beyond Meat, которое очень похоже на настоящее, но сделано на основе горохового белка. Производство такого «мяса» меньше вредит окружающей среде, и котлеты из него уже продаются повсеместно в США и Европе. При жарке искусственное мясо так же шкворчит и выделяет красный сок, а по содержанию белков, жиров, аминокислот и углеводов близко к обычному. Вот где попробовать его в Москве.

Яндекс.Карты

Самые интересные места города по мнению нашей редакции

Техникум

4,6

2233 оценки

Бургер с кетчунезом и бочковыми огурцами

7 фото

• Цена

  620 рублей